Menu
High Tea
Alleen op reserveringHigh Tea
281⁄2Een selectie van zoete en hartige gerechten van de kaart – chefs’ choice. Inclusief een glas huisgemaakte limonade/sap en onbeperkt thee
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
High Tea
281⁄2Een selectie van zoete en hartige gerechten van de kaart – chefs’ choice. Inclusief een glas huisgemaakte limonade/sap en onbeperkt thee
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
High Tea
281⁄2Een selectie van zoete en hartige gerechten van de kaart – chefs’ choice. Inclusief een glas huisgemaakte limonade/sap en onbeperkt thee
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Ontbijt/Lunch
tot 17 uurScrambled Eggs
101⁄2Bacon van portobello, avocado, cherry tomaten, doperwten, bosui, dille, brood
- Vegan mogelijk
- Glutenvrij mogelijk
Loaded Hummus
101⁄2Gepofte bospeen, bosbiet, pindahummus, dukkah, feta, verse kruiden, zhug, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Filet Americain
91⁄2Gerookte biet, tomaat, wortel, ui, little gem, cornichon, knoflooksaus, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Club Sandwich
12Pulled jackfruit, little gem, portobello bacon, truffelmayo, tomaat, avocadocrème, ingelegde rode ui, zoete aardappel chips
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Mexican Tostadas
101⁄2Gefrituurde maistortillas, pulled jackfruit, geroosterde tomatensalsa, avocadocrème, ingelegde rode ui, chili, koriander, bosui, queso fresco, limoen
- Vegan
- Glutenvrij
Pancakes
91⁄2Vers fruit, maple syrup, rode fruit compote, fruit coulis, kokos
- Vegan
- Glutenvrij
“Jacket” potato club
101⁄2Gegrilde zoete aardappel, labneh, zhug, geroosterde groenten, roze specerijenmix, dukkah, granaatappel, verse kruiden
- Vegan
- Glutenvrij
Ruffle my Truffle
101⁄2Tomatentapenade, waterkers, gefrituurde oesterzwammen, truffelmayo, parmezaanse kaas, basilicum, pijnboompitten, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Scrambled Eggs
101⁄2Bacon van portobello, avocado, cherry tomaten, doperwten, bosui, dille, brood
- Vegan mogelijk
- Glutenvrij mogelijk
“Jacket” potato club
101⁄2Gegrilde zoete aardappel, labneh, zhug, geroosterde groenten, roze specerijenmix, dukkah, granaatappel, verse kruiden
- Vegan
- Glutenvrij
Mexican Tostadas
101⁄2Gefrituurde maistortillas, pulled jackfruit, geroosterde tomatensalsa, avocadocrème, ingelegde rode ui, chili, koriander, bosui, queso fresco, limoen
- Vegan
- Glutenvrij
Filet Americain
91⁄2Gerookte biet, tomaat, wortel, ui, little gem, cornichon, knoflooksaus, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Club Sandwich
12Pulled jackfruit, little gem, portobello bacon, truffelmayo, tomaat, avocadocrème, ingelegde rode ui, zoete aardappel chips
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Loaded Hummus
101⁄2Gepofte bospeen, bosbiet, pindahummus, dukkah, feta, verse kruiden, zhug, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Ruffle my Truffle
101⁄2Tomatentapenade, waterkers, gefrituurde oesterzwammen, truffelmayo, parmezaanse kaas, basilicum, pijnboompitten, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Pancakes
91⁄2Vers fruit, maple syrup, rode fruit compote, fruit coulis, kokos
- Vegan
- Glutenvrij
Scrambled Eggs
101⁄2Bacon van portobello, avocado, cherry tomaten, doperwten, bosui, dille, brood
- Vegan mogelijk
- Glutenvrij mogelijk
Club Sandwich
12Pulled jackfruit, little gem, portobello bacon, truffelmayo, tomaat, avocadocrème, ingelegde rode ui, zoete aardappel chips
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
“Jacket” potato club
101⁄2Gegrilde zoete aardappel, labneh, zhug, geroosterde groenten, roze specerijenmix, dukkah, granaatappel, verse kruiden
- Vegan
- Glutenvrij
Loaded Hummus
101⁄2Gepofte bospeen, bosbiet, pindahummus, dukkah, feta, verse kruiden, zhug, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Mexican Tostadas
101⁄2Gefrituurde maistortillas, pulled jackfruit, geroosterde tomatensalsa, avocadocrème, ingelegde rode ui, chili, koriander, bosui, queso fresco, limoen
- Vegan
- Glutenvrij
Ruffle my Truffle
101⁄2Tomatentapenade, waterkers, gefrituurde oesterzwammen, truffelmayo, parmezaanse kaas, basilicum, pijnboompitten, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Filet Americain
91⁄2Gerookte biet, tomaat, wortel, ui, little gem, cornichon, knoflooksaus, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Pancakes
91⁄2Vers fruit, maple syrup, rode fruit compote, fruit coulis, kokos
- Vegan
- Glutenvrij
Borrel
De hele dagBroodplankje
7Labneh, geroosterde cherrytomaten dip, roze specerijen mix, zhug, verse kruiden, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Teriyaki Style Wings
81⁄2Bloemkoolwings, teriyaki sauce, pindahummus, ingelegde rode kool
- Vegan
- Glutenvrij
Texas Style Oyster Mushrooms
81⁄2Gefrituurde oesterzwammen, BBQ Sauce, ingelegde rode ui, yoghurt, popcorn
- Vegan
- Glutenvrij
Borrelplank
191⁄2Samenstelling van de chef
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Indian Onion Rings
81⁄2Onion rings, raita, chutney, rode ui pickle, koriander
- Vegan
- Glutenvrij
Broodplankje
7Labneh, geroosterde cherrytomaten dip, roze specerijen mix, zhug, verse kruiden, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Indian Onion Rings
81⁄2Onion rings, raita, chutney, rode ui pickle, koriander
- Vegan
- Glutenvrij
Borrelplank
191⁄2Samenstelling van de chef
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Texas Style Oyster Mushrooms
81⁄2Gefrituurde oesterzwammen, BBQ Sauce, ingelegde rode ui, yoghurt, popcorn
- Vegan
- Glutenvrij
Teriyaki Style Wings
81⁄2Bloemkoolwings, teriyaki sauce, pindahummus, ingelegde rode kool
- Vegan
- Glutenvrij
Broodplankje
7Labneh, geroosterde cherrytomaten dip, roze specerijen mix, zhug, verse kruiden, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Texas Style Oyster Mushrooms
81⁄2Gefrituurde oesterzwammen, BBQ Sauce, ingelegde rode ui, yoghurt, popcorn
- Vegan
- Glutenvrij
Indian Onion Rings
81⁄2Onion rings, raita, chutney, rode ui pickle, koriander
- Vegan
- Glutenvrij
Teriyaki Style Wings
81⁄2Bloemkoolwings, teriyaki sauce, pindahummus, ingelegde rode kool
- Vegan
- Glutenvrij
Borrelplank
191⁄2Samenstelling van de chef
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Hoofdgerechten
De hele dagShroom Steak
181⁄2Wilde paddestoelen, bearnaisesaus, bospeen, bosbiet, bloemkool-miso crème, roze specerijen mix, dragon
- Vegan
- Glutenvrij
Saté
171⁄2Chutney, sticky rice, pinda hummus, cassave, seroendeng, ingelegde rode kool, ketjap
- Vegan
- Glutenvrij
Fennel Rack
171⁄2Zwarte tahin, venkel, gepofte bietencrème, dukkah, dille beurre blanc, bosbiet
- Vegan
- Glutenvrij
5 Ways of .....
161⁄2Bloemkool-miso crème, gegrilde bloemkool, gefrituurde bloemkool, ingelegde bloemkool, rauwe bloemkool, zhug, crumble
- Vegan
- Glutenvrij
Kapsalon
181⁄2Sla, pickles, zoete aardappel, portobello shoarma, feta, harissamayo, knoflooksaus, cherrytomaten
- Vegan
- Glutenvrij
Shroom Steak
181⁄2Wilde paddestoelen, bearnaisesaus, bospeen, bosbiet, bloemkool-miso crème, roze specerijen mix, dragon
- Vegan
- Glutenvrij
Kapsalon
181⁄2Sla, pickles, zoete aardappel, portobello shoarma, feta, harissamayo, knoflooksaus, cherrytomaten
- Vegan
- Glutenvrij
5 Ways of .....
161⁄2Bloemkool-miso crème, gegrilde bloemkool, gefrituurde bloemkool, ingelegde bloemkool, rauwe bloemkool, zhug, crumble
- Vegan
- Glutenvrij
Fennel Rack
171⁄2Zwarte tahin, venkel, gepofte bietencrème, dukkah, dille beurre blanc, bosbiet
- Vegan
- Glutenvrij
Saté
171⁄2Chutney, sticky rice, pinda hummus, cassave, seroendeng, ingelegde rode kool, ketjap
- Vegan
- Glutenvrij
Shroom Steak
181⁄2Wilde paddestoelen, bearnaisesaus, bospeen, bosbiet, bloemkool-miso crème, roze specerijen mix, dragon
- Vegan
- Glutenvrij
Fennel Rack
171⁄2Zwarte tahin, venkel, gepofte bietencrème, dukkah, dille beurre blanc, bosbiet
- Vegan
- Glutenvrij
Kapsalon
181⁄2Sla, pickles, zoete aardappel, portobello shoarma, feta, harissamayo, knoflooksaus, cherrytomaten
- Vegan
- Glutenvrij
Saté
171⁄2Chutney, sticky rice, pinda hummus, cassave, seroendeng, ingelegde rode kool, ketjap
- Vegan
- Glutenvrij
5 Ways of .....
161⁄2Bloemkool-miso crème, gegrilde bloemkool, gefrituurde bloemkool, ingelegde bloemkool, rauwe bloemkool, zhug, crumble
- Vegan
- Glutenvrij
Desserts
De hele dagGrand Dessert
191⁄2Samenstelling van de chef
- Vegan
- Glutenvrij
Carrot Cake
81⁄2Gedroogde wortel, carrot cake, sinaasappelcrème, sinaasappelijs, salie
- Vegan
- Glutenvrij
Arabian Nights
81⁄2Pastinaak cake, rozensorbet, labneh, walnoot kletskop
- Vegan
- Glutenvrij
Bananas!
81⁄2Witte chocolade, kaneelsuiker, chocolade ijs, limoencurd, gekonfijte chili
- Vegan
- Glutenvrij
Gys Coffee
81⁄2Warme drank naar keuze, zoetigheden
- Vegan
- Glutenvrij
Grand Dessert
191⁄2Samenstelling van de chef
- Vegan
- Glutenvrij
Gys Coffee
81⁄2Warme drank naar keuze, zoetigheden
- Vegan
- Glutenvrij
Bananas!
81⁄2Witte chocolade, kaneelsuiker, chocolade ijs, limoencurd, gekonfijte chili
- Vegan
- Glutenvrij
Arabian Nights
81⁄2Pastinaak cake, rozensorbet, labneh, walnoot kletskop
- Vegan
- Glutenvrij
Carrot Cake
81⁄2Gedroogde wortel, carrot cake, sinaasappelcrème, sinaasappelijs, salie
- Vegan
- Glutenvrij
Grand Dessert
191⁄2Samenstelling van de chef
- Vegan
- Glutenvrij
Arabian Nights
81⁄2Pastinaak cake, rozensorbet, labneh, walnoot kletskop
- Vegan
- Glutenvrij
Gys Coffee
81⁄2Warme drank naar keuze, zoetigheden
- Vegan
- Glutenvrij
Carrot Cake
81⁄2Gedroogde wortel, carrot cake, sinaasappelcrème, sinaasappelijs, salie
- Vegan
- Glutenvrij
Bananas!
81⁄2Witte chocolade, kaneelsuiker, chocolade ijs, limoencurd, gekonfijte chili
- Vegan
- Glutenvrij
Voorgerechten
De hele dagThaise Kokossoep
71⁄2Citroengras, limoenblad, gember, koriander, shiitake, chili olie, limoen
- Vegan
- Glutenvrij
Steak Tartaar
81⁄2Gerookte biet, bloemkool-miso, cornichon, kapperappels, crostini, ingelegd mosterdzaad, dooiercrème van wortel
- Vegan
- Glutenvrij
Fresh Start
91⁄2Gegrilde rettich, ingelegde radijs, avocado, crumble, doperwt, waterkers
- Vegan
- Glutenvrij
Curried Carrot
81⁄2Gepofte wortel, bietencrème, dukkah, vadouvan boter, verse kruiden, zhug
- Vegan
- Glutenvrij
Thaise Kokossoep
71⁄2Citroengras, limoenblad, gember, koriander, shiitake, chili olie, limoen
- Vegan
- Glutenvrij
Curried Carrot
81⁄2Gepofte wortel, bietencrème, dukkah, vadouvan boter, verse kruiden, zhug
- Vegan
- Glutenvrij
Fresh Start
91⁄2Gegrilde rettich, ingelegde radijs, avocado, crumble, doperwt, waterkers
- Vegan
- Glutenvrij
Steak Tartaar
81⁄2Gerookte biet, bloemkool-miso, cornichon, kapperappels, crostini, ingelegd mosterdzaad, dooiercrème van wortel
- Vegan
- Glutenvrij
Thaise Kokossoep
71⁄2Citroengras, limoenblad, gember, koriander, shiitake, chili olie, limoen
- Vegan
- Glutenvrij
Fresh Start
91⁄2Gegrilde rettich, ingelegde radijs, avocado, crumble, doperwt, waterkers
- Vegan
- Glutenvrij
Curried Carrot
81⁄2Gepofte wortel, bietencrème, dukkah, vadouvan boter, verse kruiden, zhug
- Vegan
- Glutenvrij
Steak Tartaar
81⁄2Gerookte biet, bloemkool-miso, cornichon, kapperappels, crostini, ingelegd mosterdzaad, dooiercrème van wortel
- Vegan
- Glutenvrij
Bijgerechten
De hele dagBroodplankje
7Labneh, geroosterde cherrytomaten dip, roze specerijen mix, zhug, verse kruiden, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Frisse Salade
5Met groenten uit het seizoen
- Vegan
- Glutenvrij
Friet
41⁄2Met mayo
- Vegan
- Glutenvrij
Broodplankje
7Labneh, geroosterde cherrytomaten dip, roze specerijen mix, zhug, verse kruiden, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Friet
41⁄2Met mayo
- Vegan
- Glutenvrij
Frisse Salade
5Met groenten uit het seizoen
- Vegan
- Glutenvrij
Broodplankje
7Labneh, geroosterde cherrytomaten dip, roze specerijen mix, zhug, verse kruiden, brood
- Vegan
- Glutenvrij mogelijk
Frisse Salade
5Met groenten uit het seizoen
- Vegan
- Glutenvrij
Friet
41⁄2Met mayo
- Vegan
- Glutenvrij
Zoet
Citroencake
4met maanzaad en citroen-tijm frosting
- Vegan
- Glutenvrij
Carrot cake
51⁄2met chai frosting
- Vegan
- Glutenvrij
Brownie
4met compote en sinaasappelcrème
- Vegan
- Glutenvrij
Kokosmakronen
51⁄23 stuks
- Vegan
- Glutenvrij
Cheesecake
51⁄2met rood fruit
- Vegan
- Glutenvrij
Citroencake
4met maanzaad en citroen-tijm frosting
- Vegan
- Glutenvrij
Cheesecake
51⁄2met rood fruit
- Vegan
- Glutenvrij
Kokosmakronen
51⁄23 stuks
- Vegan
- Glutenvrij
Brownie
4met compote en sinaasappelcrème
- Vegan
- Glutenvrij
Carrot cake
51⁄2met chai frosting
- Vegan
- Glutenvrij
Citroencake
4met maanzaad en citroen-tijm frosting
- Vegan
- Glutenvrij
Brownie
4met compote en sinaasappelcrème
- Vegan
- Glutenvrij
Cheesecake
51⁄2met rood fruit
- Vegan
- Glutenvrij
Carrot cake
51⁄2met chai frosting
- Vegan
- Glutenvrij
Kokosmakronen
51⁄23 stuks
- Vegan
- Glutenvrij