Amsterdamsestraatweg

Archive table (nl)

Je bent welkom bij Gys!

Kerstdiner met een groep

Wil je glutenvrij uit eten in een gespecialiseerd restaurant? Kom naar Gys, met twee vestigingen in Utrecht (Voorstraat & Amsterdamsestraatweg). Bij ons eet je 100% biologisch, plantaardig en glutenvrij! Heb je een gluten-intolerantie of allergie of coeliakie? Lees verder!

Bij Gys zijn alle gerechten op de menukaart in principe glutenvrij, behalve de gerechten met brood. Deze worden standaard geserveerd met biologisch zuurdesembrood dat gluten bevat. De toppings van deze gerechten zijn wel glutenvrij. We kunnen echter ook glutenvrij brood gebruiken voor mensen die sporen van gluten kunnen verdragen.

Het verschil tussen een glutenvrij en niet-glutenvrij gerecht is dus het brood. Omdat in onze keuken niet-glutenvrij brood wordt verwerkt, kunnen we helaas niet de claim maken dat we een volledig allergeenvrije keuken te hebben. Er kunnen mogelijk sporen van gluten in gerechten terechtkomen, omdat ons niet-glutenvrije brood wordt afgebakken in dezelfde oven als andere ingrediënten. (Ons glutenvrije brood wordt niet langer afgebakken in de oven waarin ook ons zuurdesem brood in wordt gebakken.)

Bij Gys vinden we het belangrijk dat onze gasten veilig kunnen eten. Daarom zij we open en transparant over de bereiding van onze gerechten, zodat gasten met een intolerantie, allergie of coeliakie zelf kunnen beslissen wat ze wel of niet kunnen eten.

Voor mensen met coeliakie of die geen producten kunnen consumeren uit een oven waar niet-glutenvrij brood in wordt afgebakken, hebben we opties op de menukaart die we als “veiligere optie” bestempelen. Hiervan gaat geen enkel ingrediënt tijdens de mice en place in de oven. Dit zijn onder andere een aantal gefrituurde snacks (wij frituren niks dat niet glutenvrij is), koude gerechten zoals de caprese del giardino, de thaise kokossoep en hoofdgerechten zoals de Italian with a twist.

Bij Gys nemen we elke allergie of ziekte serieus en doen we ons uiterste best om veilige gerechten te bereiden. We hanteren hygiënische maatregelen, zoals handen wassen, schoon keukengerei gebruiken en het keukenblad reinigen. Helaas kunnen we, ondanks onze inspanningen, niet garanderen dat onze gerechten 100% vrij zijn van sporen van gluten.

We hopen dat deze informatie je duidelijkheid geeft over glutenvrij eten bij Gys. Als je meer wilt weten of specifieke vragen hebt over intoleranties, allergieën of ziektes, of graag onze allergenenlijst wilt inzien, stuur dan gerust een e-mail naar 

Vegan High Tea

Het ultieme vegan cadeau 

Heb je een intolerantie, allergie of coeliakie?

Glutenvrij eten bij Gys

Geef het cadeau!

Een ervaring bij Gys

Bestel gemakkelijk online je giftcard

Geef Gys cadeau!

Weet jij ook nooit zo goed wat je cadeau moet geven? Zoek jij het perfecte idee voor een vrijgezellenfeest of baby shower? Wij hebben het antwoord: vegan high tea bij Gys. Onze vegan high tea is een mooie manier om geweldig nieuws en de kleine successen van het leven te vieren. Of gewoon te laten zien dat je om iemand geeft. En, het is natuurlijk ook vegan en glutenvrij (optioneel).

Onze vegan high tea is niet alleen vegan en glutenvrij (optioneel), maar ook 100% biologisch en huisgemaakt met al onze eigen recepten. Het is een high tea-ervaring die jou, je dierbaren en de planeet gegarandeerd heel gelukkig zal maken. Geef je dierbaren een cadeau die ze echt graag willen hebben: een onvergetelijke eetervaring met jou.

Vegan High Tea 

meld je aan voor ons loyaliteitsprogramma

Word ook Gys fan! 

Zin om de feestelijke kerstdagen gezellig, maar vooral heel lekker in de luiden? ✨ Kom bij ons restaurant in Utrecht: Gys  kerstavond vieren! Op onze locatie aan de Voorstraat is iedereen op de avond van 24 december van harte welkom voor een feestelijke avond! We serveren deze avond een exclusief vijfgangen menu om van te genieten. Ons gezellige restaurant biedt een warme ambiance om kerstavond te vieren met een biologisch, vega(n) en glutenvrij kerstdiner!

Kerstavond draait om gezelligheid en samenzijn, en wat is een betere manier om dit te vieren dan met een heerlijk diner in een warme sfeer. Onze chefs hebben met veel plezier een kerstmenu samengesteld dat niet alleen lekker is, maar ook nog eens verantwoord is. Het gehele menu is volledig vegan, biologisch en glutenvrij! 🌟

De feestelijke gerechten voor dit vijfgangenmenu zijn samengesteld uit seizoensgebonden producten, zorgvuldig gekozen van lokale, biologische leveranciers. Dit is het kerstmenu dat onze chefs op  kerstavond voor jullie zullen bereiden:

✨Gestoofde kool, saus pipian, ceviche, zeewier, emulsie van lavas

✨Gestoofde en gerookte knolserij, aardappel en prei beurre blanc,  emulsie van bieslook, venkel

✨Smashed oesterzwam, shorseneer, aubergine mayo, wasabina, bloemkool crème, sjalot

✨Gepocheerde peer, witte wijn, venkel crumble, balsamico en bloedsinaasappel coulis, peer sorbet en hazelnoot praliné

Dit vijf-gangen menu serveren wij voor 49,50 per persoon en is volledig biologisch, glutenvrij en plantaardig.

Vijfgangen menu met bijpassend drankarrangement ✨

En een feestelijk maal is natuurlijk niet compleet zonder een bijpassend drankje. Daarom serveren we bij dit vijf-gangen diner, mocht je er zin in hebben, een optioneel bijpassend drankarrangement. Geen standaard wijnarrangement. Nee, onze collega Ruuf heeft met veel plezier een uniek, bijpassend drankenarrangement samengesteld! Of je nu zin hebt in een ambachtelijk biertje, een biologisch sapje of een speciale vegan cocktail, we hebben iets bijzonders voor je. Natuurlijk kan ons drankenarrangement zowel met, als zonder alcohol geserveerd worden.

Reserveer nu je tafel voor kerstavond ✨🌲

Maak je kerstavond in Utrecht onvergetelijk bij Restaurant Gys aan de Voorstraat. Maar wacht niet te lang met reserveren, want de plekken vullen snel! Boek je tafel nu om zeker te zijn van een sfeervolle, avond. 

 Ons team heeft er al ontzettend veel zin in en kijkt ernaar uit om je te verwelkomen en samen de feestdagen feestelijk in te luiden!

En ben je op zoek naar een gezellige locatie om met een groot gezelschap de feestelijke dagen van December te vieren? 🎄 Reserveer nu je groepservaring voor 8 tot 70 personen. Of je nu kiest voor een uitgebreid kerstdiner of een sfeervolle, informele bijeenkomst met een feestelijke flair, Gys verwelkomt iedereen met open armen en biedt opties voor elke smaak.  Geniet van gezellige momenten met collega's, vrienden of familie in een warme sfeer en proef onze 100% biologische, glutenvrije en vega(n) feestmenu's! Voor meer details of om te reserveren, 

of stuur een e-mail naar: groepen@gysutrecht.nl

Geniet van een speciaal vijf-gangen chef's menu!

Vier kerstavond bij Gys aan de Voorstraat

Valt er iets te vieren? Is er een familie reünie die georganiseerd moet worden? Ben jij verantwoordelijk voor het kiezen van een restaurant voor het bedrijfsuitje? Of wil je gewoon zonder reden maar met een groter gezelschap uit eten? Bij Gys in Utrecht kun je terecht! Al sinds jaar en dag is Gys een van de favoriete plekken voor grotere gezelschappen om te komen lunchen, dineren of gewoon gezellig informeel te borrelen!

Ga je uit eten met een gezelschap waarbij er gasten met een dieetwens en/of (gluten)allergie aanwezig zijn? Ben je op zoek naar een restaurant dat redelijk bekend is met dieetwensen en (gluten)allergieën? Dan kun je zeker bij Gys terecht. 

Al onze gerechten op onze menukaart zijn glutenvrij te bestellen. En zijn er gasten in je gezelschap die een vegetarisch en/of veganistisch dieet volgen? Die worden helemaal blij wanneer ze zien dat ze alle gerechten van de 

Voor zowel ontbijt, lunch, borrel en diner kun je terecht bij ons. Gys is te vinden op twee locaties waarvan onze locatie aan de 

 in Utrecht uitermate geschikt is voor groepen. Deze locatie bevindt zich namelijk op loopafstand vanaf Utrecht Centraal (tien minuutjes). Voor gasten die niet met het openbaar vervoer komen, is er altijd ruim voldoende parkeergelegenheid te vinden aan de Amsterdamsestraatweg en de zijstraten van het restaurant (gratis op zondag, tegen een kleine vergoeding de rest van de week). Deze locatie van Gys is ruim opgezet met binnen plek voor lange tafels waar iedereen zoveel mogelijk met elkaar kan bijkletsen. Maar ook met mooi weer kun je hier goed terecht. Deze Gys heeft namelijk een groen ruim terras waar met een groot gezelschap kunt genieten in de zon!

Bij Gys doen wij niet aan aparte groepsmenu’s met weinig keuze om uit te kiezen. Kom je met een groep eten, dan kun je uit dezelfde gerechten kiezen als wanneer je met z’n tweetjes bij ons langskomt. Wij vinden het namelijk juist leuk om onze gasten de keuze te geven om alles van de kaart te kunnen bestellen, zo is er namelijk altijd voor iedereen wel wat wils! Wel hebben wij leuke groepsarrangementen om van te kiezen. 

Genieten van een high tea om wat te vieren

Naast dat je bij ons terecht kan voor ontbijt, lunch, diner en borrel, is het ook mogelijk om met een groep van een high tea te genieten bij ons. Bijpraten met een vriendengroep, gaat er iemand trouwen of is er iemand in blijde verwachting en mag er een babyshower georganiseerd worden? Een high tea is altijd gezellig! Bij onze high tea geniet je van onbeperkt thee, een glaasje sap naar keuze (optioneel: een glaasje cava erbij), hartige hapjes en een selectie aan patisserie. 

 is volledig vegan en kan natuurlijk ook volledig glutenvrij bereid worden.

Dus ben je op zoek naar een restaurant op een centrale locatie in Utrecht waar je terecht kunt met een groep en wil je weten wat we voor jou en je gezelschap kunnen betekenen? Stuur ons dan gerust een mailtje op 

 . Laat in dit mailtje vooral weten om welke datum en tijd het gaat en met hoeveel personen je langs wilt komen. Dan zullen we zo snel mogelijk antwoorden en kijken we wat er mogelijk is!

En wil je nu eens echt iets unieks organiseren waarmee iedereen meer leert over vegan eten en een duurzame lifestyle? Kijk dan eens op de 

 van onze vrienden Patrick & Daisy! Dit leuke stel organiseert namelijk een heel duurzaam, leerzaam en vooral ook smaakvol uitje: de vegan food tour! En we verklappen je alvast een leuk onderdeel van de tour: je komt ook langs bij Gys!

Gezellig bij ons!

Uit eten in Utrecht met een groep

Geef een ervaring cadeau

Een cadeautje bij Gys

Bestel gemakkelijk online

Maak iemand blij: geef een giftcard

 Gys ASW heeft een leuke aankondiging! Ter ere van onze zeven jaar waarin we Kapsalons serveren, introduceren we vol trots: DINSDAG = KAPSALON DAG! Bereid je voor op een wekelijks feest van dit iconische gerecht dat je doet watertanden naar meer. Maak je klaar om te genieten van een Kapsalon met daarbij jouw keuze aan een Leckere pils of zelfgemaakte limonade, dit alles voor een speciale prijs van slechts 17.50!

Deze exclusieve aanbieding is de perfecte gelegenheid om aan je dinsdagse verlangens te voldoen en aan een culinair avontuur te beginnen zoals geen ander. Nodig je vrienden, familie uit of verwen jezelf. Met DINSDAG = KAPSALON DAG worden je dinsdagen veel smaakvoller.

Let wel op dat deze actie niet gecombineerd kan worden met andere aanbiedingen of kortingen. De promotie DINSDAG = KAPSALON DAG is exclusief verkrijgbaar bij Gys at the Amsterdamsestraatweg, zodat je de echte Kapsalon ervaring krijgt die al jarenlang smaakpapillen heeft betoverd!

Bij Gys aan de ASW

Dinsdag = Kapsalon dag!

Mag jij dit jaar koken met kerst? Ben je van plan om een uitgebreid 10-gangen diner op tafel zetten of houd je het liever simpel? Wat je plan voor kerst ook is, een licht soepje valt altijd in de smaak tussen alle gerechten door. Een van onze chefs heeft zijn all-time favourite kerst soep recept uitgeschreven, namelijk pastinaak-truffel soep. Nu kunnen niet alleen zijn familie en vrienden, maar iedereen er van genieten! Oh, en verschillende collega's hebben de soep al mogen proeven en iedereen was groot fan!

Scroll verder voor het vegan pastinaak-truffel soep recept. Een belangrijke noot: truffel is niet altijd vegan. Wij gebruiken de truffelolie van 

. Deze is gemaakt met behulp van verschillende gefermenteerde producten en het de boomwortels uit gebieden waar truffels groeien.

Wat heb je nodig voor pastinaak-truffel soep:

Schil de pastinaken met een dunschiller en snij de bovenkant en de onderkant eraf.

Bewaar de schillen, deze kunnen we bewaren om later garneringen van te maken.

Snij de pastinaak in grove stukken en doe deze in een pan met het water, bouillonblokjes, gedroogde porcini, ui, knoflook en tijm.

Breng het geheel aan de kook en zet op een zacht vuur totdat de pastinaken volledig gaar zijn, ongeveer 25 minuten.

Blend het geheel nu in een blender(voor het meest romige resultaat) of met een staafmixer tot een egale gladde soep. Maak verder op smaak met zout en peper.


Voor de duxelles: als je een keukenmachine hebt: snij de paddenstoelen in grove stukken en puls deze samen met de knoflook en tijm tot een grove pasta vormt waarin de structuur van de paddenstoelen nog net terug te zien in.

Als je geen keukenmachine hebt, hak de paddenstoelen met de hand helemaal fijn totdat je dezelfde textuur bereikt hebt.

Zet dan een koekenpan op het vuur met niks daarin. Als deze warm is kan je de duxelles in de pan doen.

Bak dit aan totdat al het vocht helemaal verdampt is. De duxelles is nu klaar, optioneel: blus de paddenstoelen nog even af met 125ml witte wijn.

Zet nu een frituur op 140 graden en frituur de afsnijsels van de pastinaken totdat ze krokant zijn, ongeveer 6 minuten. Laat ze dan uitlekken boven keukenpapier en breng op smaak met zout. (Als je geen frituur hebt kun je ook de afsnijsels van de pastinaken inwrijven met wat olie en op 150 graden in de oven bakken tot ze krokant zijn)

Zet de frituur op 175 graden en frituur de blaadjes salie kort, zo'n 30 seconde, totdat ze donker groen zijn. (Als je geen frituur hebt kun je de blaadjes salie ook kort in een pan met olie bakken)

Voor het uitserveren; kies een diepe kom en plaats een grote eetlepel van de paddenstoelen duxelles in het midden van het bord. Schep nu de soep er omheen zodat de duxelles nog net boven de soep komt. Garneer nu rondom de duxelles de soep af met de pastinaak chips, gefrituurde salie en truffelolie. Zie de foto hieronder voor het voorbeeld!

Heb je de pastinaak-truffel soep gemaakt! Laat het ons dan vooral weten via 

En wil je ook nog een lekker warm drankje voor na het kerstdiner? Kijk dan hieronder voor ons Mexican Hot chocolate recept! 

Lekker winters!

Recept: pastinaak-truffel soep

Het is tijd voor een avondje cocktails en gelach. Tijd om samen te komen met onze beste vrienden om de zon én drankjes naar ons hoofd te laten stijgen. Bij Gys zijn natuurlijk alle cocktails vegan en 100% biologisch. Dus als je een extra reden zocht, bij deze. We hebben zelfs een brede selectie heerlijke mocktails voor iedereen die moet rijden of een avondje overslaat. Laat de cocktails maar komen!

Dus, het is hoog tijd om die vrienden die je al veelste lang niet gezien hebt te appen en een cocktailavondje in de agenda te zetten. Nogsteeds niet overtuigd? Hier zijn een paar van onze favorieten:

Cocktail avond

Let's get silly 

Bij Gys blijven we innoveren en streven we er altijd naar om onze gasten te verrassen met heerlijke, plantaardige gerechten. We zijn heel blij om ons gloednieuwe menu te presenteren, boordevol smaakvolle en creatieve opties! Van verrukkelijke lunchgerechten tot kleurrijke desserts, we hebben voor ieder wat wils. Benieuwd: 

Voor de lunchliefhebbers hebben we twee nieuwe toevoegingen aan ons menu: Shakshuka en Kofte. Shakshuka is een Midden-Oosters gerecht dat bestaat uit een kruidige tomatensaus met paprika, ui en kruiden, waarin eieren worden gepocheerd (kan natuurlijk vegan). Het is een hartverwarmend gerecht dat perfect is voor een smaakvolle en voedzame lunch. Kofte, daarentegen, is heerlijk kruidig en plantaardig en wordt geserveerd met een smaakvolle doperwt-muntdip.

Kom je rond borreltijd bij ons langs? Dan kun je genieten van nieuwe snacks, zoals de Sea snacks! Dit unieke gerecht is gemaakt van shitake die zijn gepaneerd en op smaak zijn gebracht met onze speciale kruidenmix. Het resultaat is een verrassend knapperige en smaakvolle snack die perfect is om te delen met vrienden of gewoon voor jezelf.

Voor de hoofdgerechten hebben we ook allerlei nieuwe smaakexplosies waaronder de Italian with a Twist en Dutch Delight. Crispy Bieten Polenta is een knapperige polenta gemaakt van rode bieten, geserveerd met een romige knolselderijcrème, snijbiet en een krokantje van quinoa. Het is een perfecte balans van texturen en smaken die je zintuigen prikkelen. Dutch Delight is een eerbetoon aan de Nederlandse keuken met een twist. Een smeuïge graanrisotto wordt gecombineerd met rode en witte witlof, een zijdezachte jus van wortel en een laurier-walnoot crumble. Het gerecht wordt afgemaakt met gekarameliseerde ui, prei-ui boter en een vleugje dille voor extra verfijning.

En laten we vooral onze nieuwe desserts niet vergeten! Van een dessertje vol chocolade tot een  nieuw dessertje met ananas! Als kers op de taart hebben we ook een nieuwe taart op ons menu: de appel-amandeltaart!

Zin gekregen in al dat lekkers? Reserveer dan nu een tafeltje!

Kom jij proeven?

Nieuw menu!

Vier een gezellige en smakelijke kerstavond bij Gys in Utrecht! Sluit je bij ons aan voor een exclusief vijfgangen diner in ons warme en gastvrije restaurant. Voor €49,50 per persoon, geniet je van de volgende met zorg samengestelde feestelijke gerechten:

✨Gestoofde en gerookte knolserij, aardappel en prei beurre blanc, emulsie van bieslook, venkel

✨Smashed oesterzwam, shorseneer, aubergine mayo, wasabina, bloemkool crème, sjalot


Het menu dat we serveren is 100% biologisch, glutenvrij en plantaardig.

Om je eetervaring te completeren, bieden we een optioneel uniek drankarrangement aan. Mis deze heerlijke avond niet - reserveer nu je tafel voor een onvergetelijke kerstavond bij Restaurant Gys aan de Voorstraat.

🎄 Op zoek naar een plek om te dineren met een groep vrienden, collega's of familie? Je bent welkom bij Gys! Voor groepsreserveringen kun je contact met ons opnemen via 

. Kom voor het eten, blijf voor de warmte en gezelligheid!

Gezellig bij Gys aan de Voorstraat!

Geniet van een vijf-gangen diner op kerstavond 

Een lekker feestelijk cadeautje om te geven!

Gys Giftcard 

Bij Gys vinden we het áltijd leuk als er kinderen langs komen! Daarom kunnen kids vanaf nu ook bij ons van een 

 bestellen! We vinden het belangrijk dat kinderen lekker eten, maar gezond eten vinden we ook heel belangrijk. Daarnaast moet het natuurlijk ook leuk zijn! En daar hebben we aan gedacht bij het samenstellen van ons nieuwe kindermenu. Of je nu op zoek bent naar een lekkere lunch of een verrassend diner, we hebben voor elk moment van de dag iets lekkers op de kaart staan.

Bij de lunch kunnen de kids zich bijvoorbeeld te goed doen aan onze 'Super Poffertjes', heerlijk fluffy met een topping van vers fruit. Of wat dacht je van het 'Regenboog Broodje'? Een boterham met groentespread en vrolijke tomaatjes. En niet te vergeten ons 'Koekiemonster's Ontbijt' - een bakje vol yoghurt, aardbeien, bananen, kokos en een knapperige koekie crumble.

Als het tijd is voor het diner, wordt het echt feest! Onze 'Gewoon Lekkere Balletjes' zijn een schot in de roos! Lekkere groenteballetjes met worteltjes, een frisse salade en een super lekker groen sausje. En de 'Kipvingers Maar Dan Anders'? Die moet je echt proeven! We gebruiken oesterzwammen, lekker anders en super smaakvol met een frisse salade en mayo!

Natuurlijk hebben we ook aan wat lekkers zoets bedacht voor de kinderen! Onze 'Brownie van de Taartjeschef' is echt een leuk zoet gerecht. En het 'Koekiemonster's Toetje'? Daar lik je je vingers bij af!

We hebben we ons nieuwe kindermenu zo samengesteld dat het een feestje is voor iedereen. We willen kids enthousiast maken over eten en laten zien dat plantaardig eten ook echt heel erg lekker kan zijn! Dus kom gauw langs bij Gys in Utrecht en ontdek samen met de kids ons nieuwe menu. We beloven je: het wordt een feestje! Tot snel!

Allerlei lekkers voor de kleinste gasten van Gys 

Kindermenu

Gys is een gezellig en down-to-earth restaurant waar we 100% biologisch eten en drinken serveren, bereid met 100% enthousiasme. We zijn altijd op zoek naar warme en creatieve collega's die een passie voor eten met ons delen en die ervan houden om mensen een goede en smakelijke tijd geven in ons restaurant! Hieronder vind je actuele vacatures. Kun je niet vinden wat je zoekt, maar denk je dat je een goede aanvulling bent aan ons team? Stuur dan je motivatie en CV naar 

De koks van Gys zijn het creatieve brein achter ons glutenvrije en plantaardige menu. Ons keukenteam heeft de ambitie om plantaardig eten naar een hoger niveau te tillen. Ben je gepassioneerd over eten en ben je bekend met plantaardig en glutenvrij eten? Of misschien nog niet maar vind je het leuk om hier meer over te leren? Dan zijn wij op zoek naar jou! Ons keukenteam is op zoek naar parttime & fulltime collega's om deel uit te maken van ons hechte, energieke en enthousiaste team.

Heb jij al jaren ervaring in de keuken? Of misschien nog niet, maar heb je een grote passie voor eten en zou je graag je carrière in de keuken willen beginnen? We horen graag van je. Stuur ons je CV en vertel ons waarom je graag bij Gys zou willen werken: 

Momenteen zijn we alleen op zoek naar nieuwe collega's in de bediening die tussen de 32-38 uur kunnen werken! Ben je dat niet maar zou je toch graag bij Gys willen werken, dan kun je altijd een mailtje sturen. Dan bewaren we je mailtje voor als we wel weer nieuwe collega's zoeken! 

Onze collega's op de vloer zijn het hart van Gys! Onze enthousiaste en altijd lachende collega's zorgen ervoor dat onze gasten genieten van lekker eten en drinken in een gezellige en down-to-earth sfeer. Ons team wil Gys een thuis maken voor onze gasten. Bij Gys zijn wij altijd op zoek naar enthousiaste en leergierige mensen die ons hechte team willen komen versterken. Ben je enthousiast om te leren hoe je een mooie latte maakt of lekkere cocktails kunt creëren? Weet je hoe je tafels moet serveren om gasten een leuke tijd te geven, of weet je het misschien nog niet, maar wil je het graag leren? Dan horen we graag van je. Wij zijn op zoek naar nieuwe collega's (parttime/fulltime - doordeweeks/weekend - overdag/avond) om deel uit te maken van Gys!

Ben je enthousiast geworden en wil je graag deel uit maken van het team van Gys? Stuur je motivatie en CV naar 

Ben jij op zoek naar een uitdagende en creatieve stage bij een gezellig restaurant met een nog gezelliger team? Zoek dan niet verder! Gys is een restaurant waar we met veel passie ultiem comfort food serveren aan onze gasten. Bij Gys zijn we altijd op zoek naar warme en creatieve collega's die een passie voor eten met ons delen en die ervan houden om gasten een goede en smakelijke tijd te geven in ons restaurant.

Als marketing intern bij Gys heb je een belangrijke rol in het promoten van ons restaurant en het bereiken van onze doelgroep. Je taken zullen bestaan uit ongeveer alles wat te maken heeft met (online) marketing. Denk hierbij aan het beheren van onze sociale media-accounts, het managen van online reviews en het ontwikkelen en uitvoeren van online marketingcampagnes. Het is daarom van belang dat je creatief bent en een passie hebt voor plantaardig eten, horeca en duurzaamheid. Dit is namelijk wat wij onze gasten bieden en waar we voor staan!

Als marketing intern bij Gys krijg je de kans om je marketingvaardigheden verder te ontwikkelen en werkervaring op te doen in een dynamische en creatieve omgeving. Je werkt nauw samen met onze marketingmanager en andere collega's om onze doelen te bereiken. Daarnaast bieden we:

De kans om te werken bij een duurzaam en biologisch restaurant

Heel lekker eten en goede kopjes koffie 😉

Je hebt kennis van en ervaring met social media en online marketing of volgt een opleiding waar een marketing stage onderdeel van kan zijn.

Je bent proactief en kunt zelfstandig werken

Je bent beschikbaar voor minimaal 3 dagen per week

Ben jij geïnteresseerd in deze uitdagende stage bij Gys? Stuur dan je motivatiebrief en CV naar ons op: sollicitatie@gysutrecht.nl en laat weten waar je voor solliciteert! Wij kijken uit naar je reactie!

Kom ons team versterken!

Gys is op zoek naar nieuwe collega's!

Maak iemand blij!

Geef een Gys ervaring cadeau 

Bij Gys zetten wij veel kopjes koffie per dag. Niet alleen voor de gasten, ook onze collega’s zijn gek op koffie! Weet je ook wat voor koffie wij serveren? De biologische koffie bij Gys zul je niet snel ergens anders in Utrecht of omgeving proeven. Deze wordt namelijk speciaal voor ons geroosterd. Het is een bijzondere koffieblend, met een bijzonder verhaal! En daar zijn we trots op! De koffie is een blend van 50% Colombiaanse en 50% Guatemalaanse bonen

De Colombiaanse koffiebonen zijn afkomstig van de Asociación de Mujeres Cafetera Plan Mil, een vereniging die zich inzet voor vrouwen in de koffie-industrie. Veel van deze vrouwen zijn alleenstaande moeders en kwamen als vluchtelingen naar de Serranía del Perijá subregio van Colombia. Dankzij de vereniging en haar partners zijn deze vrouwen nu gespecialiseerde koffieboeren die geavanceerde landbouw- en verwerkingsmethoden gebruiken om deze uitstekende volledig gewassen koffie te produceren.

De Guatemalaanse koffiebonen in de blend zijn afkomstig van de Asociación Civil Comercializadora Maya Alternativa (COMAL), een organisatie die bekend staat om haar inzet voor gendergelijkheid in de koffieproductie. Bijna de helft van de leden van COMAL zijn vrouwen, en de coöperatie heeft verschillende programma's opgezet om vrouwelijke producenten te ondersteunen. Deze volledig gewassen, Fairtrade en biologische koffie komt van de programma's die COMAL heeft opgezet en biedt een heerlijke smaak met tonen van chocolade, bessen en citrus.

Bij ons aan de voorstraat en Amsterdamsestraatweg in Utrecht kun je deze koffieblend proeven, op jouw favoriete manier. Drink je graag een flat white met havermelk, een latte macchiato met amandel-kokosmelk of is jouw go-to koffie een cortado met koemelk? Bij ons heb je keuze! En wat is een heerlijk kopje koffie zonder iets lekkers om erbij te eten? Elk glutenvrije en vegan 

 smaakt natuurlijk extra lekker onder het genot van een kopje koffie!

Niet alleen geniet je bij ons van een echt lekkere koffieblend, maar je steunt ook koffieboeren die werken aan een betere toekomst voor zichzelf en hun gemeenschap. Een kopje koffie met een goed verhaal, dat is waar je bij ons van geniet!

Wil je iemand een lekker kopje koffie en een taartje bij Gys in Utrecht cadeau doen? 

Lekker en een goed verhaal.

Een écht goed kopje koffie

Weet jij ook nooit zo goed wat je cadeau moet geven? Wij hebben het antwoord een Vegan High Tea bij Gys! Onze vegan High Tea is een super leuke manier om geweldig nieuws te vieren of gewoon te laten zien dat je om iemand geeft. En, het is natuurlijk ook vegan (altijd) en glutenvrij (optioneel).

Onze Vegan High Tea is niet alleen vegan (altijd) en glutenvrij (optioneel), maar ook 100% biologisch en huisgemaakt. Het is een High Tea-ervaring die jou en je dierbaren heel gelukkig zal maken. Geef je dierbaren een cadeau die ze echt graag willen hebben: een onvergetelijke eetervaring met jou! Je kunt de high tea heel gemakkelijk reserveren op een van de twee Gys locaties. 

Of je nu een dagje Utrecht plant om te genieten van winkels en cultuur. De stad bezoekt voor een dagje sightseeing of in de bent stad voor je werk. Je dag beginnen bij de Gys Voorstraat is de perfecte plek om hartje Utrecht te ervaren.

Ons restaurant aan de Voorstraat ligt midden in het historische centrum van Utrecht. Op een steenworp afstand van de beroemde Bloemenmarkt en Lapjes Markt die elke zaterdag zorgt voor levendigheid en een gezellige sfeer. Het is slechts 8 minuten lopen van de Domtoren en een paar minutjes lopen van de prachtige grachten waar Utrecht zo om bekend staat.

Start je dag bij Gys Voorstraat met easy vibes, geweldige koffie en een menu dat vol staat met de beste vegan, vega en glutenvrije comfort food van Utrecht. Dit zijn een paar van onze favoriete ontbijtopties:


Wat eten we dezeochtend,middag,avondbij restaurant Gys?

Vier kerstavond bij Gys aan de Voorstraat

Maak iemand blij: geef een giftcard

Let's get silly

Uit eten in Utrecht met een groep

Dinsdag = Kapsalon dag!

Nieuw menu!

Een cadeautje bij Gys

Recept: pastinaak-truffel soep

Vier kerstavond bij Gys aan de Voorstraat

Een cadeautje bij Gys

Dinsdag = Kapsalon dag!

Let's get silly

Uit eten in Utrecht met een groep

Maak iemand blij: geef een giftcard

Recept: pastinaak-truffel soep

Nieuw menu!

Vier kerstavond bij Gys aan de Voorstraat

Uit eten in Utrecht met een groep

Een cadeautje bij Gys

Maak iemand blij: geef een giftcard

Dinsdag = Kapsalon dag!

Recept: pastinaak-truffel soep

Let's get silly

Nieuw menu!

Cookies

Wat eten we deze
bij restaurant Gys?